L'Importance de la Matière Organique dans le Sol

Le taux de matière organique est un indicateur essentiel de la fertilité et de la santé du sol. Pourtant, les pratiques agricoles intensives tendent à réduire cette précieuse ressource, compromettant ainsi la résilience des sols.

En France, les sols agricoles affichent généralement un taux de matière organique compris entre 1 et 3 %, une teneur relativement faible qui peut engendrer de nombreuses problématiques : sols appauvris, baisse de la rétention en eau, diminution de l’activité biologique…

Après des analyses réalisées sur mon sol en 2022, j’ai constaté un taux élevé de 7 % avant apport, un résultat exceptionnellement bon, dû à la prairie permanente, pratiquement jamais travaillée. Cette richesse en matière organique constitue un atout majeur pour la fertilité et la durabilité de mes cultures.

Pourquoi la Matière Organique est-elle Indispensable ?

Elle joue un rôle clé dans trois aspects fondamentaux du sol : physique, biologique et chimique.

✔️ Un moteur pour les microorganismes 🦠
→ Elle nourrit les bactéries et champignons, stimulant l’activité biologique du sol.

✔️ Un élément du complexe argilo-humique (📌 voir partie 3)
→ En se décomposant en humus, elle favorise la structure du sol et la rétention des nutriments.

✔️ Un réservoir de nutriments 🌱
→ Elle stocke et libère progressivement les éléments nutritifs essentiels aux plantes.

✔️ Une meilleure structuration du sol 🌿
→ Elle améliore la porosité du sol, limitant le tassement et favorisant une bonne circulation de l’air et de l’eau.

✔️ Une capacité accrue de rétention d’eau 💧
→ Un facteur crucial face aux sécheresses de plus en plus fréquentes.