La Partie Organique du Sol : Une Source de Vie
MARAÎCHAGE SOL VIVANT
Maxime Bouldoire
La partie minérale du sol, essentielle à sa structure et à sa fertilité. Mais qu’en est-il de la partie organique ? Véritable moteur de la vie souterraine, elle joue un rôle clé dans le cycle des nutriments et la santé du sol.
Qu’est-ce que la Matière Organique du Sol ?
La matière organique regroupe toutes les ressources naturelles qui tombent au sol ou qui sont apportées par l’homme. Il s’agit notamment de :
✔️ Débris naturels : feuilles mortes, branches, animaux en décomposition, excréments…
✔️ Apports agricoles : paille, foin, broyat de bois, fumier, tonte d’herbe…
Ces éléments, une fois intégrés au sol, servent de nourriture aux nombreux organismes qui y vivent et participent à son enrichissement.
Les Acteurs de la Décomposition : Du Détritivore au Décomposeur
La transformation de la matière organique en nutriments utilisables par les plantes se fait en plusieurs étapes et mobilise une multitude d’organismes vivants :
1️⃣ Les détritivores 🪱🐞 : ils se nourrissent des débris végétaux, animaux ou fongiques et les fragmentent en petits morceaux. On y retrouve les vers de terre, cloportes, collemboles et autres insectes du sol.
2️⃣ Les décomposeurs 🍄🦠 : bactéries et champignons poursuivent le travail en minéralisant la matière organique, c’est-à-dire en libérant progressivement les nutriments sous une forme assimilable par les plantes. Cette première phase est appelée minéralisation primaire.
3️⃣ L’humification 🌱 : certaines matières plus complexes sont transformées en humus stable, un réservoir de fertilité qui joue un rôle essentiel dans la rétention d’eau et la structure du sol. Sa minéralisation est plus lente, mais elle assure une fertilité durable.
Un Cycle sans fin
Une fois minéralisés, les nutriments retournent aux plantes, qui les utilisent pour grandir et se développer. En fin de vie, ces plantes se décomposeront à leur tour, bouclant ainsi un cycle naturel et vertueux.
En pratiquant le maraîchage en sol vivant, nous optimisons la fertilité naturelle du sol sans labour, en apportant des matières organiques variées et en laissant les organismes du sol faire leur travail.
🌍 Préserver la vie du sol, c’est cultiver durablement ! 🌱

